onsdag 20 april 2011

Choklad kaka i rutor

Choklad kaka i rutor 

Inspirationen till denna kaka kommer i från kakboken "Långpannas lov receptet med Birgits kolarutor

  • 225 g smör
  • 3 ägg
  • 4½ dl socker
  • 2 1/4 dl mjölk 
  • 6 3/4 dl vetemjöl 
  • 4½ tsk bakpulver 
  • 4 msk kako ( kommer inte riktigt ihåg men tror det var så )

Smält smöret och låt det svalna

Vispa ägg och socker tillsätt sedan mjölet blandat med bakpulvret och sist smöret

Bred ut smeten på en bakplåtspappers klädd plåt

Grädda mitt i ugnen ca 15-20 minuter

Kolasås med choklad
  • 1½ dl socker 
  • 1½ dl vispgrädde
  • 2 msk smör
  • ca 80 g Lindt exellence caramel intense choklad 
Koka upp socker och grädde

Bryt ner chokladen i smeten och rör om så att den smälter.

Koka under omrörning tills glasyren tjocknar

Bred ut kolasåsen på den avsvalnade kakan och låt stelna. Skär sedan i rutor

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar